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阳光彩票首页三亚酒店餐饮业界发出行业倡议

  一粥一饭,当思来之不易。8月12日,三亚旅游酒店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会分别发出《倡议书》,号召全市旅游酒店、各餐饮企业坚决响应号召,全面持续开展“厉行节约,杜绝浪费”行动。目前,三亚酒店餐饮业共有563家企业机构响应倡议。

  旅游酒店、餐饮行业是消除餐饮浪费现象的主战场,三亚旅游酒店行业协会和三亚市海鲜餐饮协会积极响应,迅速行动,率先发起倡议,号召各会员单位履行社会职责、营造节约氛围、科学文明就餐、规范自身行为、加强行业自律、建立监管机制、保护抗疫成果,阳光彩票下载强化主体责任,自觉将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务,纳入到餐饮生产、加工、经营、管理的全过程。

  《倡议书》还对相关企业如何坚决制止餐饮浪费行为提出了许多实际建议,阳光彩票下载如科学合理设计宴席菜单,合理调整菜品数量、份量;推行简餐、阳光彩票下载分餐制、标准化饮食,鼓励企业提供小份菜、半份菜服务;规范自助取餐,试行服务押金;对于没食用完的食品主动提示并提供免费打包服务,深入开展“光盘行动”等,阳光彩票下载将杜绝浪费贯彻到餐饮的每一个环节,使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。阳光彩票下载

  三亚市海鲜餐饮协会会长彭国兴表示,近年来,三亚市各餐饮企业一直积极倡导“光盘行动”,这种倡导行为会贯穿在整个就餐服务的过程中,从客人点菜时开始,服务员就会提醒客人适量点餐。在客人点好菜后,餐厅的服务员会与客人核对菜单,如果发现客人点的量比较多,会建议客人减少几个菜肴;客人用餐完毕,如果发现客人有没吃完的,会提醒客人打包。打包盒是免费提供的,就是为了避免浪费。

  勤俭节约是中华民族的传统美德,餐桌文明是社会文明的缩影。三亚旅游酒店、餐饮企业将坚决制止餐饮浪费行为,从自己做起,从现在做起,努力为营造文明用餐的社会氛围贡献力量。

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